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ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 × バカルディ ジャパン

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 エグゼクティブバーダイレクター 戸塚 信弥プロデュース。著名なトップバーテンダーをお迎えし開催する一夜限りのコラボレーションイベント【The Session】。第20弾となる今回は、ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 開業5周年を記念したスペシャルイベント。バカルディ ジャパン ウィスキーアンバサダーを務める野間 真吾氏を招聘。多数のカクテルコンペティションで受賞歴を誇る、バランスの取れた繊細な味わいを生み出す野間氏ならではの一杯を味わえる貴重な機会です。ぜひご堪能ください。

【Guest Bartender】 野間 信吾氏 プロフィール

「The Bar TopNote」オーナーバーテンダー
広島で初・唯一の「The World’s 50 Best Discovery」選出。
広島県広島市生まれ。地元広島のオーセンティックバーやホテルバーでなどで経験を積み、2013年に独立。現在、広島市内で4店舗のバーと紅茶専門店を展開する。国内外を問わずのカクテルトーナメントやカクテルコンペティションにも意欲的に出場し、多くの受賞歴を持つ。クラシックツイストを得意とするバーテンディングはバランスの取れた繊細な味わいを生み出し、幅広い層に高く評価されており、ゲストバーテンダーとして国内はもちろん、海外からもオファーを受けている。また、カクテルと紅茶の類似点に興味を持ったことをきっかけに、ティーアドバイザーとしても活動。両ジャンルの垣根を越えたコラボレーションイベントなども企画、開催し、反響を呼んだ。伝統を重んじながらも革新をもってバー文化、紅茶文化の発展 、後進の育成に力を注いでいる。