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ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 × MEZCAL Ajal

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 エグゼクティブバーダイレクター 戸塚 信弥プロデュース。著名なトップバーテンダーをお迎えし開催する一夜限りのコラボレーションイベント【The Session】。第19弾となる今回は、「AMANDA Jazzy Standing Bar」より日本屈指のラテンスピリッツバーテンダー 小山 裕加氏を招聘。伝統酒という括りではまだまだ珍しい、女性達が手がけるブランドのメスカル・アハルを使用した、このイベントでしか味わうことのできない魅惑のカクテルをぜひご堪能ください。

【Guest Bartender】 小山 裕加氏 プロフィール

横浜にあるラテンスピリッツをメインにした「AMANDA Jazzy Standing Bar」のオーナーバーテンダー。
学生時代から横浜のスタンティングバーでシェイカーを振り、バーの世界に魅了される。卒業後はブライダル業界に入ったが、のちに飲食業に転身しバーテンダーとして勤め、2017年「AMANDA Jazzy Standing Bar」を開業。ラムとテキーラを中心に最近ではメスカルのコレクションも増えている。メキシコ蒸留酒の魅力を伝え楽しんでもらうため、お店の営業以外にも様々なイベントやゲストバーテンダーとして独自の感性で創作したカクテルを提供している。