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THE KAHALA Loungeのバーテンダー 髙橋 裕也が、「iichiko 彩 -IRODORI- カクテルコンペティション」にて初代日本チャンピオンに輝いたことを記念し、優勝カクテルに加え、その後の思考と創作から生まれた新作カクテルを含む計3種をご提供します。受賞作を起点に、「iichiko彩天」を用いた3種のカクテルを通して、異なるアプローチによる味わいをご堪能ください。髙橋は、世界的コニャックブランド、ヘネシーが主催するグローバルカクテルコンペティション「#HennessyMyWay 2024」においても総合優勝を果たすなど、国内外で高い評価を受けるバーテンダーの一人です。

◆Oedo Fashioned（オーエドファッションド） 3,289円（税サ込）
iichiko 彩 -IRODORI- カクテルコンペティション ジャパンファイナルにて、初代日本チャンピオンと、スピリット・オブ・彩天賞をW受賞した一杯。日本の伝統素材 玄米、みりん、しょうゆを掛け合わせた奥深い味わいです。

◆寿（KOTOBUKI） 3,036円（税サ込）
日本の祝いの席で親しまれてきた「ちらし寿司」から着想を得て、青みかんや米酢を用い、軽やかさと奥行きを併せ持つ味わいに仕立てました。

◆いろはモーニ　3,036円（税サ込）
ハワイの海を思わせる澄んだ青色のグラデーションが鮮やかなロングカクテルは、バナナのピューレとカンパリを合わせ、トニックウォーターで軽やかに仕上げました。

※写真はイメージです。
※仕入れ状況等により、内容・提供期間が変更となる場合がございます。
※20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料の提供はできません。