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Premium Buffet 極 －KIWAMI－第9弾は、「鮪 解体ショー」をメインとした日本料理ブッフェ。熟練の職人によって目の前で繰り広げられる、迫力溢れる約80kgの本まぐろの解体ショー。水揚げ後に直送された鮮度の良い本まぐろを使用します。大トロや中落ちなどの希少部位を食せるのは解体ショーならでは。切り取った部位は会場内のライブキッチンで調理して皆様に振る舞います。日本料理 華暦 料理長 青木が振る舞う数々の料理とともに、圧巻の解体ショーをぜひお楽しみください。

◆料金
〈ご宿泊のお客様〉
大人：30,000円（税サ込） / 小学生：12,000円（税サ込）
※未就学児無料

〈お食事のみご利用のお客様〉
大人：32,000円（税サ込）/ 小学生：13,000円（税サ込）
※未就学児無料

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※写真はイメージです。
※仕入れ状況等により料理内容が変更となる場合がございます。
※キャンセルはイベント料金に対して前日50％、当日100％のキャンセル料を申し受けます。